Genießen und dabei die Welt retten!

Vegane Weißwurst auf der Wiesn? Fleisch aus Pulver? Insekten als Rindfleisch-Alternative?

Wir stehen vor fundamentalen Veränderungen unserer Ernährung. Denn: Ernährung muss nachhaltiger, klimafreundlicher und gesünder werden. In München und der Region gibt es eines der größten Nachhaltigkeits- und Umweltprojekte – wir blicken für Euch exklusiv hinter die Kulissen dieser gigantischen Mega-Farmen, die ganze Städte mit Gemüse, Algen und Fisch versorgen sollen.

Warum muss ein Schnitzel überhaupt vegan sein? Oder ein Burger? Und braucht es wirklich ein pflanzliches Fleischpflanzerl? Wie gesund oder ungesund ist es wirklich auf Fleisch zu verzichten? Und kann ein absoluter Fleischliebhaber auch mal fleischlos? Wie schmeckt die Zukunft und warum investieren sogar Fußballprofis Millionen Euro?

Die Antwort auf diese Fragen könnt ihr nachhören im neuen Gong 96.3 Podcast: Genießen und dabei die Welt retten!